Merlan aux poireaux

Papillotes de lieu noir

Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

Papillote de poisson aux légumes d'automne et moelleux au citron vert

Dos de cabillaud et riz épinard-cresson

Lieu noir au curry et pommes de terre nouvelles

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Filet de poisson aux légumes d'été et couscous

Papillote de poisson à l’oseille et écrasé de pomme de terre à l’ail et zeste de citron

Poisson au curry

Pavés de saumon, riz coriandre et citron