Ana içeriğe geç Arama
Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous

Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous
3.8 10 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • eggplant diced (¾ in.)
    6 oz
  • salt
    2 tsp
Couscous and Lamb
  • couscous
    8 oz
  • mixed fresh herbs (parsley, cilantro)
    ½ oz
  • garlic cloves
    3
  • salt
    1 tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • yellow onions in pieces
    2 oz
  • harissa plus extra to brush
    1 tbsp
  • ground lamb broken into pieces
    20 oz
  • bread crumbs
    4 tbsp
  • large egg
    1
  • water
    20 oz
  • chicken stock low sodium
    10 oz
Eggplant
  • yellow onion in pieces
    6 oz
  • garlic clove
    1
  • salt to taste
    1 tsp
  • oil
    1 tbsp
  • fresh tomatoes diced
    6 oz
  • chicken stock low sodium
    2 oz
  • harissa
    1 heaping tbsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cumin
    ⅛ tsp
  • chopped parsley to garnish

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 40 g
Kalori 2615 kJ / 625 kcal
Yağ 25 g
Lif 6 g
Karbonhidrat 58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Steam Around the World 9 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Shepherd's Pie

3.6(90)

1 godz. 15 min

Stuffed Peppers with Rice and Tomato Sauce

4.2(34)

1 godz.

Stuffed Vegetables

2.9(8)

1 godz. 20 min

Mushroom and White Wine Cream Sauce

3.9(12)

30 min

Flourless Chocolate Coffin Cake

3.8(5)

1 godz. 5 min

Mushroom Risotto

3.6(229)

30 min

Mushroom Walnut Pâté

3.8(12)

5 min

Persian Chicken and Rice

4.3(61)

1 godz. 35 min

Orange Curry Dressing

4.3(6)

10 min

Moussaka

4.3(66)

2 godz. 20 min

Beef Chili with Lemon Feta

4.3(44)

30 min

Beef Empanadas

4.2(52)

1 godz. 10 min