Ana içeriğe geç Arama
Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous

Moroccan Lamb and Eggplant with Couscous
3.8 10 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 1sa 10 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • eggplant diced (¾ in.)
    6 oz
  • salt
    2 tsp
Couscous and Lamb
  • couscous
    8 oz
  • mixed fresh herbs (parsley, cilantro)
    ½ oz
  • garlic cloves
    3
  • salt
    1 tsp
  • ground cumin
    ¼ tsp
  • yellow onions in pieces
    2 oz
  • harissa plus extra to brush
    1 tbsp
  • ground lamb broken into pieces
    20 oz
  • bread crumbs
    4 tbsp
  • large egg
    1
  • water
    20 oz
  • chicken stock low sodium
    10 oz
Eggplant
  • yellow onion in pieces
    6 oz
  • garlic clove
    1
  • salt to taste
    1 tsp
  • oil
    1 tbsp
  • fresh tomatoes diced
    6 oz
  • chicken stock low sodium
    2 oz
  • harissa
    1 heaping tbsp
  • ground cinnamon
    ½ tsp
  • ground cumin
    ⅛ tsp
  • chopped parsley to garnish

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 40 g
Kalori 2615 kJ / 625 kcal
Yağ 25 g
Lif 6 g
Karbonhidrat 58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Steam Around the World 9 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Butter Chicken

4.2(82)

4sa 5 dk

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

4.7(49)

2sa 50 dk

Persian Chicken and Rice

4.2(63)

1sa 35 dk

Mussels in Spicy Tomato Sauce

4.9(27)

45 dk

Ratatouille

4.2(47)

40 dk

Cauliflower Gratin

4.6(60)

55 dk

Rice Salad with Eggs and Tuna Fish

3.9(33)

1sa

Pasta Salad with Trout and Vegetables

3.9(7)

45 dk

Greek Style Pork Stew

3.3(23)

50 dk

Salmon Fillets with Orange Glaze, Buckwheat Risotto and Steamed Asparagus

3.8(16)

40 dk

Moroccan Chicken Bowl

4.2(54)

45 dk

Moussaka

4.3(66)

2sa 20 dk