Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 120 g Roggenkörner
- 300 g Mehl Type 405 und etwas mehr zum Bearbeiten
- 1 ¼ TL Salz
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 270 g Wasser und mehr zum Einstreichen
- 200 g Crème fraîche
- 100 g Mayonnaise
- 2 EL Worcester-Sauce
- 2 Prisen Pfeffer
- 1 Kresse-Beet und etwas mehr zum Bestreuen
- 1 EL Senf
- 10 Matjesfilets, halbiert
- 1 rote Zwiebel, in dünnen Ringen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3397 kJ / 811 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 62 g
- Yağ
- 50 g
- Lif
- 7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Matjes mit Radieschensalat
50min
Kartoffelsalat mit Birnen-Bohnen und Speck
2 Std. 30 Min
Maischolle mit Pumpernickelkruste und Salat
35min
Pfifferlings-Stullen
35min
Matjes-Katersalat
55 dk
Meerrettich Cheescake mit Roter Bete
1h 10min
Matjes-Apfel-Ragout mit Eisbergsalat
15 min
Deftiges Krabbenfrühstück
25min
Matjes mit Radieschen-Apfel-Salat
40min
Stachelbeer-Schichtdessert
2h
Heringsstipp mit Drillingen
1h
Brot mit Rote Bete und Hering (Smørrebrød)
50min