
Cihazlar ve Aksesuarlar
Roast Pork with Crackling, Vegetables and Cider Sauce
Hazırlık 25 dk
Toplam 2sa 20 dk
8 portions
Malzemeler
Pork and Vegetables
-
vegetable oil for greasing
-
fresh parsley leaves10 g
-
pork loin with skin1500 - 2000 g
-
coarse sea salt1 Tbsp
-
water600 g
-
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled1
-
potatoes peeled, cut in large pieces (5-6 cm)800 g
-
vegetables (e.g. carrots, cut in batons (1 cm x 5 cm), cauliflower florets, or a mixture)400 g
Cider Sauce
-
unsalted butter diced20 g
-
water40 g
-
plain flour2 Tbsp
-
fine sea salt1 tsp
-
ground black pepper½ tsp
-
dry cider280 g
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Kalori
359 kcal /
1504 kJ
Protein
46 g
Yağ
6 g
Karbonhidrat
23 g
Lif
5.8 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100.000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar

Cooking On Point
10 Tarif
İngiltere ve İrlanda
İngiltere ve İrlanda