Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g di cipolla a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di radicchio rosso a listarelle
- 100 g di speck a cubetti o listarelle
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 50 g di vino rosso
- 700 g di acqua
-
1
cucchiaino di sale
veya 1 cucchiaino colmo di dado Bimby per brodo di carne - 100 g di Taleggio a pezzetti
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2200 kJ / 526 kcal
- Protein
- 14.6 g
- Karbonhidrat
- 66.7 g
- Yağ
- 13.7 g
- Lif
- 2.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Risotto cremoso agli asparagi e pancetta
40 min
Risotto agli asparagi
30 min
Risotto mele e radicchio rosso
40 min
Risotto brie e asparagi
30 min
Risotto asparagi e fragole
35min
Risotto radicchio e pancetta
40 min
Risotto radicchio e salsiccia
35min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min
Risotto pere e Gorgonzola
40 min
Risotto al radicchio rosso di Verona
40 min
Risotto asparagi e zafferano
35min
Risotto al gorgonzola e noci al miele
35min