![Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux Ravioles végétales de moules, crémeux à l’ail d’Arleux](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B8F1615C-AB40-4E02-95EF-4A277150312E/Derivates/8fa96fd2-4fa7-4e1b-b243-056f9297c9e3.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 70 g d'oignon, coupé en deux
- 10 g d'huile d'olive
- 20 g de beurre
-
20
g d'ail fumé (voir "Conseil(s)")
veya d'ail - 1 - 2 pommes de terre de grosse taille
- 200 g de vin blanc
- 700 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
- 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 brin d'estragon frais
- 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1208.5 kJ / 289.5 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 17.8 g
- Yağ
- 15.5 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème brûlée à la bergamote
3h 40min
Choux chantilly-wasabi au poisson fumé
1 godz. 15 min
Noix de saint-jacques, champignons à la noisette
1h 30min
Œuf florentin revisité à l'italienne (Zone 2)
2h
Welsh au stilton
35 min
Sapin strudel
3 godz. 30 min
Amok (Papillote de poisson)
1h 30min
Saveur de la mer au vert des prés (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 4)
2h
Mille-feuille fraise-amande et coulis de fraises
5h
Crêpes aux clémentines
2h
Barbue au beurre d'orange et de sauge
1h 30min
Baos, petites brioches vapeur aux légumes
3h 10min