Ana içeriğe geç Arama
Savoury Crayfish Éclairs

Savoury Crayfish Éclairs
4.2 5 değerlendirme
Hazırlık 45 dk
Toplam 1sa 20 dk
16 pieces
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Pastry
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    30 g
  • unsalted butter diced
    80 g
  • water
    150 g
  • mustard powder
    2 pinches
  • cayenne pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • fine sea salt
    ¼ tsp
  • plain flour
    120 g
  • medium eggs
    3
Assembly
  • crayfish
    240 g
  • mayonnaise
    110 g
  • lemon finely grated zest and 25 g juice
    1
  • Dijon mustard
    1 ½ tsp
  • ground cayenne pepper
    2 pinches
  • fine sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
  • rocket leaves
    20 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 142.2 mg
Protein 5.4 g
Kalori 622.8 kJ / 148.9 kcal
Yağ 11.3 g
Lif 0.4 g
Doymuş Yağ 4 g
Karbonhidrat 6.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Afternoon Tea 15 Tarif
İngiltere ve İrlanda
Platinum Jubilee 22 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Gooseberry and Ginger Biscuit Layers

4.8(6)

25 dk

Hearty Seafood Chowder

4.5(4)

1sa

Cauliflower, Pickled Apple, Beetroot and Ragstone

3.7(3)

3sa 45 dk

Christmas Upside Down Cake

4.4(7)

1sa 10 dk

Sous-vide Scallops in Lemon Butter Sauce

3.7(6)

1sa 10 dk

Broccoli and Potatoes with Blue Cheese Sauce

2.5(2)

35 dk

Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy

4.9(56)

1sa 20 dk

Janssons Frestelse (Jansson’s Temptation)

4.7(26)

1sa 40 dk

Pineapple Parcels

5.0(5)

1sa

Coconut and Strawberry Eton Mess

4.8(16)

3sa 20 dk

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(62)

45 dk

Duck Breasts with Orange Ginger Sauce, Mashed Potatoes and Green Beans

4.4(47)

1sa 10 dk