Savoury Crayfish Éclairs

Savoury Crayfish Éclairs

4.2 5 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa 20 dk

16 pieces

Malzemeler

Pastry

Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
30 g
unsalted butter diced
80 g
water
150 g
mustard powder
2 pinches
cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
fine sea salt
¼ tsp
plain flour
120 g
medium eggs
3

Assembly

crayfish
240 g
mayonnaise
110 g
lemon finely grated zest and 25 g juice
1
Dijon mustard
1 ½ tsp
ground cayenne pepper
2 pinches
fine sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch
rocket leaves
20 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 142.2 mg

Protein 5.4 g

Kalori 622.8 kJ / 148.9 kcal

Yağ 11.3 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 6.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Afternoon Tea 15 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Platinum Jubilee 22 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Peanut Butter Cheesecake Dip

5 min

Sous-vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

5 h 45 min

Sous-vide Miso Aubergine

40 min

Herb and Ricotta Dinner Rolls

2 h 25 min

Easter Carrot Cheese Dip

15 min

Stuffed Brioche with Pork, Swiss Chard, Fennel and Cheese

5 h

Porchetta with Orange, Fennel, Chilli and Sage - Porchetta agrumata con finocchio, peperoncino e salvia

10 h 55 min

Orange and Poppy Seed Yoghurt Dressing

5 min

Rosemary Marinade for Beef

5 min

Roses with Love

10 min

Pear Pastry with Cream Cheese

50 min

Vegan Summer Rolls

35 min