Dim Sum 'Shao Mai'
TM5 TM6

Dim Sum 'Shao Mai'

3.0 (2 değerlendirme)

Malzemeler

  • 10 g havuç

Shao mai hamuru

  • 50 g su
  • 180 g un, serpmek için ekstra un
  • 1 yumurta

Dolgu

  • 350 g orta yağlı kıyma
  • 15 - 20 g herhangi bir taze mantar, parçalara bölünmüş (5 cm)
  • 5 - 10 g zencefil, ince dilimlenmiş (2 mm) (isteğe bağlı)
  • 270 g kabuksuz, ayıklanmış küçük karides, taze veya dondurulup çözdürülmüş
  • 1 yk şeker
  • 2 yk susam yağı
  • 1 tk tuz
  • ½ tk toz beyaz biber
  • 1 tk mısır nişastası
  • sıvı yağ, yağlamak için
  • 500 g su

Besin Değeri
şuna göre 1 adet
Kalori
240 kJ / 57 kcal
Protein
3 g
Karbonhidrat
4 g
Yağ
3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler