
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les carottes marinées
- 3 c. à soupe d'huile de sésame toasté
- 1 c. à café de graines de sésame grillées
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 citron vert non traité zeste et jus
- 40 g de sauce de soja
- 600 g de carottes taillées en tagliatelle (réserver les cœurs, coupés en morceaux)
Le risotto aux légumes
- 30 g d'échalote coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 20 g de gingembre frais
- 100 g de poireau coupé en tronçons
- 10 g d'huile d'olive et un peu pour le plateau vapeur
- 160 g de riz spécial risotto
- 40 g de mirin
- 340 g d'eau
- ½ cube de bouillon
-
1
c. à café de pâte de curry vert
veya 1 c. à café de pâte de curry rouge - 100 g de lait de coco
Les rouleaux aux légumes
- 12 feuilles de riz
- 150 g de lait de coco
- 500 g d'eau
- 15 feuilles de menthe fraîche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 148 kcal / 615.9 kJ
- Protein
- 2.9 g
- Yağ
- 10 g
- Karbonhidrat
- 15.9 g
- Lif
- 1.5 g