Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα
TM5 TM6

Ριζότο με γαρίδες και παρμεζάνα

4.4 (26 değerlendirme)

Malzemeler

  • 70 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
  • 25 γρ. ελαιόλαδο
  • 70 γρ. κρεμμύδι
  • 250 γρ. γαρίδες, ωμές, καθαρισμένες, σε κομμάτια 2 εκ.
  • 320 γρ. ρύζι για ριζότο
  • 35 γρ. πάστα ντομάτας
  • 50 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
  • 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
  • 720 γρ. νερό
  • 1 κ.σ. ζωμό λαχανικών
  • 1 κ.γλ. αλάτι
  • 1 πρέζα πιπέρι
  • 30 γρ. βούτυρο
  • 30 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 1 κλωνάρι φρέσκο μαϊντανό (μόνο τα φύλλα) για γαρνίρισμα

Besin Değeri
şuna göre 1 μερίδα
Kalori
1777 kJ / 424 kcal
Protein
17.7 g
Karbonhidrat
39.7 g
Yağ
20.5 g
Lif
1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler