Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave

2.9 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 26sa

20 tranches

Malzemeler

La veille

350 g d'eau
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de levure boulangère sèche
300 g de farine de seigle
100 g de farine de blé
300 g de grains de seigle concassés
100 g de graines de tournesol
80 g de graines de potiron
50 g de graines de lin
220 g de lait ribot
180 g de bière brune
2 c. à café de sel marin

Le jour même

eau pour asperger
1 c. à soupe de flocons d'avoine

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 tranche

Protein 6.7 g

Kalori 866 kJ / 206 kcal

Yağ 6 g

Karbonhidrat 28.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Hygge - saveurs du Nord 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Biscuits aux céréales complètes

1sa 30 dk

Crème glacée à l'amande sans lactose

2sa 45 dk

Fougasse au romarin

3sa 25 dk

Pain aux algues

2sa 45 dk

Pain de mie sans gluten

1sa 40 dk

Beurre de noix de coco

5 dk

Raifort au coing

Değerlendirme yok

Gâteau de riz à la pâte de haricot azuki

3sa 55 dk

Cake sans gluten aux fruits confits et raisins secs

2sa 15 dk

Biscuits polenta et abricots secs sans sucre ajouté

25 dk

Parfait glacé citron vert et coriandre

12sa 30 dk

Le pain de type 80 (Bruno Dinel)

3sa 5 dk