Pain de seigle scandinave

Pain de seigle scandinave

2.9 15 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 26sa

20 tranches

Malzemeler

La veille

350 g d'eau
30 g de sucre en poudre
2 c. à café de levure boulangère sèche
300 g de farine de seigle
100 g de farine de blé
300 g de grains de seigle concassés
100 g de graines de tournesol
80 g de graines de potiron
50 g de graines de lin
220 g de lait ribot
180 g de bière brune
2 c. à café de sel marin

Le jour même

eau pour asperger
1 c. à soupe de flocons d'avoine

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 tranche

Protein 6.7 g

Kalori 866 kJ / 206 kcal

Yağ 6 g

Karbonhidrat 28.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Hygge - saveurs du Nord 9 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pain de seigle

5sa

Pain à la farine d'épeautre

3sa

Pain de seigle

2sa 40 dk

Pain aux algues

2sa 45 dk

Pain de mie aux graines

6sa

Pain aux châtaignes

3sa 45 dk

Pain complet au muesli

4sa 5 dk

Pain vapeur à l'épeautre

1sa 30 dk

Pain complet ultra-moelleux

2sa 15 dk

Pain à la farine d'épeautre

4sa

Pain viking au sésame

3sa 10 dk

Pain aux graines

5sa