Cihazlar ve Aksesuarlar
Laugenecken
Hazırlık 30 dk
Toplam 3sa
6 Stück
Malzemeler
-
Wasser davon 210 g kalt310 g
-
frische Hefe10 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen400 g
-
Salz (7-9 g)1 ½ TL
-
Gerstenbackmalz (siehe Tipp)1 TL
-
Butter in Stücken100 g
-
Öl zum Einfetten
-
Natron1 TL
-
Sesam zum Bestreuen
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Stück
Protein
8 g
Kalori
1610 kJ /
385 kcal
Yağ
18 g
Lif
2.5 g
Karbonhidrat
48 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Brot backen
70 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Toastbrot
16 Std.
Apfel-Weizensauerteig
48 Std. 20 Min
Roggensauerteig
96 Std. 20 Min
Brot Venezia
17 Std. 10 Min
Baguettes parisiennes
15 Std. 30 Min
Zwirbel-Graubrot
16 Std.
Knusperspitze
5 Std. 30 Min
Dinkel-Wolke
16 Std. 30 Min
Wachauer Laberl
15 Std. 20 Min
Kommissbrot
15 Std. 30 Min
Kaisersemmeln
15 Std. 45 Min
Mohnflesserl
14 Std. 30 Min