Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 310 g Wasser, davon 210 g kalt
- 10 g frische Hefe
- 400 g Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bemehlen
- 1 ½ TL Salz (7-9 g)
- 1 TL Gerstenbackmalz (siehe Tipp)
- 100 g Butter, in Stücken
- Öl zum Einfetten
- 1 TL Natron
- Sesam zum Bestreuen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Stück
- Kalori
- 1610 kJ / 385 kcal
- Protein
- 8 g
- Karbonhidrat
- 48 g
- Yağ
- 18 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Portugiesische Croissants
1h 50min
Ciabatta
17h
Mohnflesserl
14 Std. 30 Min
Apfel-Weizensauerteig
48 Std. 20 Min
Dinkelsemmerl
14 Std. 30 Min
Toastbrot
16h
Laugenbrötchen
2h
Kaisersemmeln
15 Std. 45 Min
Frühstückskipferl
17 Std. 15 Min
Dinkel-Honig-Ringe
17 Std. 40 Min
Knusperspitze
5 Std. 30 Min
Möhren-Körner-Brote
15 Std.