![Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing Quinoa and Vegetable Bowl with Tahini Dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/63de53c7-5b76-4e57-9f61-221df8ccfdd3/Derivates/a6cd85cf-dfc5-4870-b017-598557f7f72e.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tahini Dressing
- 100 g plain yoghurt
- 80 g tahini
- 40 g extra virgin olive oil
- 35 g freshly squeezed lemon juice
- 20 g water
- 1 garlic clove
- 1 Tbsp toasted sesame seeds
-
2
Tbsp maple syrup
veya honey - 1 tsp ground cumin
- 2 pinches ground cayenne pepper (isteğe bağlı)
- ½ tsp fine sea salt, plus extra to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to taste
Quinoa, Chickpeas and Vegetables
- 200 g quinoa, rinsed
- 400 g water
-
½
vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
veya ½ tsp vegetable stock paste, homemade - 240 g tinned chickpeas, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 8 pitted dates
- 200 g sweet potatoes, peeled, thinly sliced (3 mm)
- 200 g broccoli, cut in small florets
- 200 g cherry tomatoes, halved
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1520 kJ / 360 kcal
- Protein
- 15 g
- Karbonhidrat
- 58 g
- Yağ
- 5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Florentine-style Spelt Pizza - Pizza fiorentina con farina di farro
1h 20min
Quinoa Salad
35 Min
Warm Salad with Lentils, Cauliflower and Beans
30min
Green goddess pizza
1 godz. 30 min
Kale Pesto Pasta Salad
50min
Lentil and spinach soup
50min
Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce
50min
Sweet Potato and Butter Bean Falafel Flatbreads with Broad Bean Houmous
50min
Quick Falafel
30min
Basic Black Beans
2 Std. 35 Min
Vegan Burger
5 godz.
Brown Rice Salad with Trout
35 Min