St. Galler Bürli

St. Galler Bürli

4.9 78 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 26sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

Vorteig (Tag 1)

Wasser lauwarm
100 g
frische Hefe (ca. 1/20 Würfel)
1 g
Halbweissmehl
100 g

Bürliteig und Backen (Tag 2)

Roggenkörner
100 g
Halbweissmehl und etwas mehr zum Formen und Bestreuen
320 g
Wasser lauwarm, und etwas mehr zum Bestreichen
300 g
frische Hefe (ca. 10 g)
¼ Würfel
½ Päckchen Trockenhefe, (ca. 3.5 g)
Salz
1 EL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 9 g

Kalori 1192 kJ / 285 kcal

Yağ 1 g

Karbonhidrat 58 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

En Guete, Schwiiz! 95 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Basler Läckerli

1sa 10 dk

Ingwersirup

1sa

Anken (Butter)

40 dk

Tuorta da Nuschs (Engadiner Nusstorte)

1sa 15 dk

Appenzeller Biberli

2sa 20 dk

Ananas-Ingwer-Konfitüre

40 dk

Cantucci

1sa 50 dk

Mango-Passionsfrucht-Konfitüre

20 dk

Käse-Kräcker

1sa

Birnen-Safran Kompott

3sa 30 dk

Zuger Kirschtorte

4sa

Russenzopf mit Cranberries

3sa