Waadtländer Kreuzbrot

Waadtländer Kreuzbrot

4.7 60 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 13sa 30 dk

20 Scheiben

Malzemeler

Vorteig

Weissmehl
150 g
Wasser
120 g
Hefe
1 g

Teig

Wasser
400 g
Hefe
10 g
Weizenvollkornmehl
100 g
Weissmehl etwas mehr für die Arbeitsfläche und zum Bestauben
500
Salz
10 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Scheibe

Sodyum 195 mg

Protein 4 g

Kalori 539 kJ / 129 kcal

Yağ 0.4 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 0.1 g

Karbonhidrat 26 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

1. August, wir feiern! 13 Tarif
İsviçre

Brote backen mit Thermomix® Sensor 28 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sonntagszöpfe Zweierlei

2 Std. 10 Min

Berner Zopf

1 Std. 45 Min

6-Strang-Butterzopf

2 Std. 35 Min

St. Galler Bürli

26 Std. 30 Min

Toastbrot

3 Std.

Weizen-Dinkel-Brot

12 Std.

Landbrot Backhausart

2 Std.

UrDinkel Brot

11 Std.

Jogurt-Brötli mit Sesam

1 Std. 30 Min

Burebrot (Bauernbrot)

3 Std.

Ruchbrot aus der Cakeform

3 Std. 40 Min

Ruchbrot im Brattopf

2 Std. 25 Min