Curry d'aubergine au poulet

Curry d'aubergine au poulet

3.9 17 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

800 g de filets de poulet coupés en morceaux (2-3 cm)
40 g d'huile d'olive
2 c. à café de zeste de citron vert
2 c. à café de pâte de curry à ajuster en fonction des goûts
400 g de lait de coco
200 g d'eau
2 - 3 feuilles de kaffir
1 petit piment rouge frais épépiné
1 tige de citronnelle fraîche coupée en deux
10 g de sauce de poisson (nuoc-mâm)
1 c. à soupe de sauce d'huître
400 g d'aubergines coupées en cubes (2-3 cm)
2 brins de basilic thaï frais ciselés
½ bouquet de coriandre fraîche ciselé

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 48 g

Kalori 2447.8 kJ / 589.2 kcal

Yağ 40 g

Lif 3 g

Karbonhidrat 9.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Légumes & Co 65 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Boulettes d'agneau à l'indienne

50 dk

Nouilles de riz aux crevettes, lait de coco et brocoli

30 dk

Curry vert de porc aux aubergines

40 dk

Poulet au gingembre et aux oignons

40 dk

Poulet gingembre-citron

1sa 5 dk

Thon mariné aux nouilles chinoises

1sa 20 dk

Curry de potiron aux crevettes

55 dk

Bar façon thaïe

35 dk

Curry d'agneau aux aubergines

50 dk

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45 dk

Curry de crevettes et choux pak-choï

40 dk

Poulet au lait de coco et épices

50 dk