Arama
Basilikumsuppe
TM5 TM6

Basilikumsuppe
4.5 (22 değerlendirme)
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Malzemeler

  • 70 g Parmesan, in Stücken
  • 40 g Dinkel, ungemahlen
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 - 3 Schalotten, je nach Grösse
  • 20 g Olivenöl
  • 750 g Wasser
  • 1 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
    veya 1 geh. TL Gemüsebouillon
  • 1 TL Salz
  • ½ - 1 TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
  • 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
  • 100 g Rahm
  • 2 Bund Basilikum, frisch, abgezupft und etwas mehr zum Garnieren
Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
986 kJ / 236 kcal
Protein
8 g
Karbonhidrat
8 g
Yağ
19 g
Lif
1.5 g

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