Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Parmesan, in Stücken (3 cm)
- 50 g Zwiebeln, halbiert
- 40 g Olivenöl
- 40 g Butter
- 320 g Risottoreis, (z.B. Carnaroli)
- 60 g Weisswein
- 720 g Wasser
- 2 Gemüsebouillonwürfel (für je 0.5 l)
- 500 g grüne Spargeln, Spitzen abgeschnitten, hölzerner Teil entfernt, Rest in ½ cm dicke Scheiben
- 100 g Rohschinken, in Streifen
- 50 g Mandelstifte
- 150 g Jungspinat
- 90 g Sauermilch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3008 kJ / 718 kcal
- Protein
- 26 g
- Karbonhidrat
- 70 g
- Yağ
- 36 g
Alternatif tarifler
Lauch-Risotto mit Äpfeln und Ziegenkäse
40min
Gerstensuppe
1 Std. 20 Min
Kürbis-Risotto mit Speck
25min
Randenrisotto mit Saltimbocca
45min
Steinpilzrisotto mit Brie
35min
Mediterraner Rollgersten-Risotto
1h
Kürbisrisotto
35min
Risotto milanese
30min
Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan
40min
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Bündner Gerstensuppe
55min
Polenta mit Pilzragout
45min