Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 30 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki (isteğe bağlı)
- 300 g wołowiny bez ścięgien i białych błonek, lekko zmrożonej, pokrojonej na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
- 150 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 100 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 4 gałązki mieszanych ziół, świeżych (np. rozmarynu, tymianku), tylko liście
- 150 g soli gruboziarnistej
- 40 - 50 g czerwonego wina, wytrawnego
- 1 liść laurowy, suszony
- 1 - 2 ziarna ziela angielskiego
- 1 - 2 owoce jałowca
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Cały przepis
- Kalori
- 2420 kJ / 578 kcal
- Protein
- 82 g
- Karbonhidrat
- 24 g
- Yağ
- 16 g
- Lif
- 8.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Koncentrat bulionu warzywnego z pomidorami
30 dk
Koncentrat bulionu cielęcego
1 Std. 20 Min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45 phút
Koncentrat bulionu azjatyckiego
1h 25min
Koncentrat bulionu z kaczki
20 min
Udziec indyczy zawijany w boczek z ziemniakami
1h 40 phút
Cukier waniliowy
72h
Koncentrat bulionu warzywnego z ziołami
25 Min
Koncentrat bulionu grzybowego
25 Min
Koncentrat bulionu mięsnego
45 phút
Przyprawa uniwersalna
5 min
Koncentrat bulionu drobiowego
45 phút