Pasticcio di manzo e funghi

Pasticcio di manzo e funghi

4.8 5 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 2sa 20 dk

6 porzioni

Malzemeler

Pasta frolla

200 g farina + q.b. per infarinare
100 g di burro freddo, a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
50 - 60 g di acqua fredda

Pasta sfoglia ghiacciata

90 g di cubetti di ghiaccio
180 g di burro freddo, a pezzi
200 g di farina
1 cucchiaino di sale

Ripieno

burro q.b. per imburrare
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
2 spicchi di aglio
180 g di cipolla marrone a metà
2 cucchiai olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di amido di mais (maizena)
500 g di filetto di manzo a bocconcini (2 cm)
2 cucchiai di salsa Worcestershire
2 cucchiai di salsa di soia
1 cucchiaio di estratto di lievito vegetale
100 - 120 g di funghi champignon a fettine
½ cucchiaino di pepe nero macinato
farina q.b. per infarinare

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 41 g

Kalori 2729 kJ / 650 kcal

Yağ 20 g

Lif 4 g

Karbonhidrat 55 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brunch fai da te 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Involtini vegan estivi

45 dk

Infuso mela e cannella

30 dk

Patè di melanzane con coulis di pomodori

2sa

Coda di rospo all'andouille

1sa 20 dk

Conserva di barbabietole in agrodolce

12sa 30 dk

Cocktail ligure

10 dk

Ravioli ripieni di tofu affumicato e verdure

1sa 30 dk

Bitter al melone e basilico

10 dk

Filetto di maiale ed erbette in gabbia di pane

5sa

Mojito alle more

2sa 45 dk

Bevanda di noci

20 dk

Aperitivo alcolico alla papaya

30 dk