![Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6BFA8251-0936-493D-A719-609ECADB21FB/Derivates/aaea154d-d639-4c9c-904a-7942548fb61a.jpg)
Uyumlu sürümler
Crème au chèvre, coulis de fraise, fraises fraîches et meringues
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les meringues
- 120 g de blancs d'œufs
- 120 g de sucre en poudre
- 120 g de sucre glace maison
La crème au chèvre
- 100 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- 100 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
- 20 g de sucre en poudre
- 30 g de jus de citron fraîchement pressé
- ¼ gousse de vanille, fendue en deux dans la longueur et égrainée
Le coulis de fraises
- 50 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 150 g de fraises
- 40 g de jus de citron
Le dressage
- 150 g de fraises, coupées en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4004.5 kJ / 950.5 kcal
- Protein
- 14 g
- Karbonhidrat
- 168 g
- Yağ
- 23 g
- Lif
- 2.5 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mousse de fraises et framboises
20min
Tiramisu fraise rhubarbe en verrines
2 Std. 30 Min
Glace au chèvre et son coulis de fraises
12 Std.
Crémeux et biscuit citron, coulis de fraise
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Soupe de fruits rouges
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Pêche Melba
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Fontainebleau et coulis de fraises
5 Std. 10 Min
Crème glacée à la vanille, fraises, pêches et basilic
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Coulis de fruits
10 Min
Glace au litchi, coulis de framboise
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Faisselle et coulis d'abricot à la cardamome verte
24h