Strudel di lattuga e burrata

Strudel di lattuga e burrata

3.4 27 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 20 dk

8 porzioni

Malzemeler

Impasto

230 g di farina tipo 0
150 g di ricotta fresca ben scolata
50 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno

500 g di acqua
350 g di foglie di lattuga verde
250 g di burrata
latte q.b.
20 g olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 9.1 g

Kalori 1008 kJ / 241 kcal

Yağ 12.1 g

Lif 1.6 g

Karbonhidrat 24 g

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