Bicchiere di polenta con ragù

Bicchiere di polenta con ragù

4.5 10 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 45 dk

12 porzioni

Malzemeler

Ragù

30 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
20 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota a pezzi
150 g di cipolla a pezzi
40 g di olio extravergine di oliva
200 g di salsiccia di maiale fresca, spellata e a pezzi
200 g di carne trita di manzo
50 g di vino bianco secco
350 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Polenta

250 g di farina di mais bramata
950 g di acqua
½ cucchiaio di sale grosso
10 g di olio extravergine di oliva

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 9.1 g

Kalori 854 kJ / 204 kcal

Yağ 10.2 g

Lif 1 g

Karbonhidrat 19 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Oggi... polenta! 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Petto d'anatra all'uva

1sa 10 dk

Arrosto di tacchino con ratatouille

1sa

Mozzarella in carrozza con puntarelle

5sa 35 dk

Rollè di tacchino e carote con patate

35 dk

Delizia di pollo al crescione

50 dk

Arrosto ripieno agli spinaci

1sa 30 dk

Frittata con patate e cipollotti di Tropea

1sa

Cotechino in crema di lenticchie

50 dk

Bocconcini di polenta e salsiccia al forno

1sa 25 dk

Lasagna classica (senza lattosio)

1sa 45 dk

Polpette classiche

1sa

Pasta gratinata

50 dk