Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

Trutenröllchen mit Speck an Champignonsauce

4.0 1 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 50 dk

8 Portionen

Malzemeler

frischer Rosmarin
1 Zweigchen
Trutenbrustfilets, ohne Haut im Schmetterlingsschnitt
600 g
Schmelzkäsescheiben
8
Pancetta in Scheiben
260 g
260 g Parmaschinken, in Scheiben
Knoblauchzehe
1
Schalotte halbiert
1
Butter
30 g
Wasser
300 g
Weisswein, trocken
200 g
Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
½
Steinpilze, getrocknet eingeweicht und ausgedrückt
20 g
Worcestershire Sauce
5 Tropfen
Rahm, 30% Fettgehalt
50 g
schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
2 Prisen

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 8 Portionen

Protein 263 g

Kalori 14238 kJ / 3403 kcal

Yağ 255 g

Karbonhidrat 16 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Leckeres Geflügel 10 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hackbraten mit Ei

1sa 20 dk

Rehragout mit Herzoginkartoffeln und Rotkabis

1sa 20 dk

Gefüllte Peperoni mit Reis und Tomatensauce

1sa

Trutenrouladen mit Erbsenpesto

35 dk

Pouletbrustfilet mit Pilzen und Gemüse

1sa

Fleischbällchen in Pilzsauce

35 dk

Gefüllte Pouletbrüstchen mit Cranberry-Pesto

45 dk

Erdbeer-Quarktorte

2sa 50 dk

Hackbraten mit Pilzen

1sa 30 dk

Lammragout

1sa 45 dk

Rindsvoressen mit Semmelknödeln

1sa 30 dk

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1sa