Nido di polpette

Nido di polpette

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa

6 porzioni

Malzemeler

Nido di pasta fresca

200 g di farina tipo 00 + q.b.
100 g di passata di pomodoro
2 cucchiai olio extravergine di oliva + q.b.

Polpette

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
3 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
½ spicchio di aglio
1 rametto di mentuccia le foglioline lavate ed asciugate
200 g di carne di manzo trita
1 uovo
30 g di pangrattato
½ cucchiaino di sale
1 carota pelata
1 zucchina la parte bianca
20 chiodi di garofano
100 g di piselli surgelati

Salsa al pomodoro

50 g di cipolla a pezzi
30 g di sedano a pezzi
30 g di carota pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
300 g di passata di pomodoro
200 g di acqua
1 cucchiaino di sale
20 foglioline di prezzemolo fresco

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 17.1 g

Kalori 1443 kJ / 345 kcal

Yağ 13.7 g

Lif 2.5 g

Karbonhidrat 38.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Divertirsi in cucina 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tagliolini allo zafferano con mazzancolle e pistacchi

55 dk

Totani con cipolla di Tropea, sommacco e timo

40 dk

Insalata di riso, frittata e verdure

50 dk

Sfogliata ai peperoni e stracciatella

1sa

Condimento di pomodoro a crudo

15 dk

Pollo alla birra con verdure

1sa

Insalata di totano e piselli al lime

1sa

Insalata di pollo, fragole e fagiolini con glassa di balsamico

1sa

Fettine di lonza in crema di prugne

1sa 20 dk

Insalata di pollo in vasetto

40 dk

Insalatina di calamari e pepe rosso

1sa

Insalata di riso selvaggio

55 dk