Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte brisée aux cacahuètes
- 30 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
- 150 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 75 g de beurre, coupé en morceaux
- ½ c. à café de sel
- 50 g d'eau
La garniture
- 40 g de sucre roux
- 30 g de beurre, et un peu pour le moule
- 500 g de pommes à cuire, coupées en quartiers
La sauce caramel aux cacahuètes
- 200 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
- 100 g de beurre, coupé en morceaux
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 2 c. à soupe de beurre de cacahuète
- 100 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 part
- Kalori
- 3034.3 kJ / 728.2 kcal
- Protein
- 5.7 g
- Karbonhidrat
- 81.2 g
- Yağ
- 44.2 g
- Lif
- 3.8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte Tatin
1h
Tarte Tatin au gingembre
1 Std. 40 Min
Tarte fraises et pêches sur biscuit citron
13u.
Tourtière aux pruneaux
55 min
Tarte tatin
1h
Tarte Tatin caramel au beurre salé et sorbet yaourt
4h
Tarte amandine aux poires
3h 25min
Tatin de poire au caramel
1h 10 min
Tarte au citron de Menton
1h 15 min
Crumble pomme-kiwi
45 min
Gâteau tatin aux pommes caramélisées
3 Std. 35 Min
Tarte normande
1h 25 min