Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g weiße Kuvertüre
- 500 g Wasser
- Öl zum Bestreichen
- 250 g Rhabarber, in Stücken
- 50 g Puderzucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 90 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 700 g Erdbeeren
- 60 g Holunderblütensirup
- 2 EL Zitronensaft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2611 kJ / 624 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 63 g
- Yağ
- 36 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crème brûlée
2h 30min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10 Min
Schmandmousse mit Rhabarbertopping
2h 30min
Caipirinha-Creme
3h 30min
Parfait mit Pecannuss und Ahornsirup
9 godz.
Zwetschgen-Parfait
8h 40min
Zabaione mit Katzenzungen
1 Std.
Spargel-Panna-Cotta mit geräucherter Entenbrust
2h 45min
Spargeltartelettes mit Lachs
1 Std.
Gedämpfte Ricotta-Nocken
45 min
Rhabarber-Trifle
20 Min
Spargelquiche
1 Std. 15 Min