Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g weiße Kuvertüre
- 500 g Wasser
- Öl zum Bestreichen
- 250 g Rhabarber, in Stücken
- 50 g Puderzucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 90 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 700 g Erdbeeren
- 60 g Holunderblütensirup
- 2 EL Zitronensaft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 2611 kJ / 624 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 63 g
- Yağ
- 36 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2 godz. 15 min
Apfelgelee
5h 30min
Sauce Hollandaise mit Varianten
10 min
Sauce Hollandaise
15 min
Quark-Mousse
5h
Sherry-Vinaigrette mit Erdbeer-Salat
25 min
Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Joghurt
1 godz. 30 min
Zwetschgen-Parfait
8 godz. 40 min
Rhabarber-Trifle
20min
Limoncello-Creme
5h
Schoko-Minz-Panna cotta mit Erdbeeren
5h
Schmandmousse mit Rhabarbertopping
2h 30min