Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 Brötchen, vom Vortag, in Stücken
- 150 g Milch
- 50 g Pflaumen, getrocknet, entsteint
- 6 Stängel Petersilie, abgezupft
- 2 Zwiebeln (100 g), halbiert
- 600 g Hackfleisch, gemischt
- 1 Ei (Kl. M)
- 2 TL körniger Senf
- 2 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Butter
- 60 g Öl
- 20 g Mehl
- 30 g Weißwein
- 200 g Sahne
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
veya 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 200 g Wasser
- 3 Prisen Cayenne-Pfeffer
- 2 Stängel Thymian, abgezupft
- 300 g Champignons, in Scheiben
- 300 g Porree, in Ringen (5 mm)
- 1 Bund Schnittlauch, in Röllchen
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3657 kJ / 874 kcal
- Protein
- 38 g
- Karbonhidrat
- 29 g
- Yağ
- 65 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Leipziger-Allerlei-Frikassee mit Huhn
45 min
Hühnertopf à la Frikassee
1 Std. 15 Min
Schwarzwurzeln mit Hackbällchen (Sachsen-Anhalt)
50 min.
Leber Berliner Art (Berlin)
50 min.
Hackbraten Königsberger Art
1 Std. 15 Min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45 min
Feine Königsberger Klopse
1h
Königsberger Spargel-Ragout
1h
Köttbullar mit Pilzsauce
1u. 10min
Kaninchen in Barolosauce
1 Std. 15 Min
Bouletten griechisch
25 min.
Frikadellen mit Blumenkohl, Kartoffeln und Senfsauce
1u. 10min