Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Maltagliati
- 250 g di farina tipo 00 + q.b.
- ½ cucchiaino di sale
- 3 uova
Crema carote e speck
- 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
- 40 g di scalogno
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 150 g di speck a listarelle (0,5 x 3 cm)
- 500 g di carote a pezzi
- 1 pizzico di sale
- 250 g di acqua
- 100 g di panna da cucina
Terminare la preparazione
- foglie di salvia fresca q.b.
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 2879 kJ / 688 kcal
- Protein
- 28.2 g
- Karbonhidrat
- 63.3 g
- Yağ
- 35.8 g
- Lif
- 5.6 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Ravioli con salsa di zucchine
35 dk
Nidi di spaghetti con crema di melanzane
30 Min
Orecchiette con crema di zucca e speck
35 dk
Tortelli con fonduta di Parmigiano Reggiano, pancetta e noci
1h 20min
Farfalle pesto e gamberi
20 dk
Pasta alla carcerata
30 Min
Tagliatelle verdi con stracchino, noci e pancetta
1sa
Tortiglioni risottati salsiccia e funghi
35 dk
Sedanini al verde con gamberi insaporiti
30 Min
Pasta cremosa ai gamberi e bietole
50 dk
Casarecce radicchio, carote e prosciutto
35 dk
Maltagliati al pesto di zucchine e gamberi
50 dk