Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 peru (4 kg aprox.)
- 2 limões
- 1 laranja cortada em rodelas
- Água q.b. p/ servir
- 155 g sal
- 100 g sobras de pão
- 1 dente de alho
- 10 g salsa
- 150 g cebola cortada em pedaços
- 150 g manteiga
- 50 g vinho tinto
-
80
g arandos
veya 80 g sultanas - 100 g pistácios
- 2 ovo
- 400 g carne de porco picada
- 400 g salsichas frescas s/ pele
-
1
c. chá de caldo de carne caseiro
veya 1 cubo de caldo de carne - 10 pés de tomilho-limão, só as folhas
- 80 g chalota
- 100 g azeite
- 30 g amido de milho
- Besin Değeri
- şuna göre 1 dose
- Kalori
- 4510.7 kJ / 1078.1 kcal
- Protein
- 105.4 g
- Karbonhidrat
- 20.3 g
- Yağ
- 62.1 g
- Doymuş Yağ
- 19.8 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 5835.4 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Cabrito assado
16h
Picanha ao sal com molho vinagrete
1 godz. 15 min
Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto
14h 10min
Perna de borrego com iogurte e especiarias
29 Std. 50 Min
Capão com recheio de miúdos e de castanhas e batatas de rebolão
11h 40min
Canja fresca de Natal
1 godz. 15 min
Terrine de fígados e carne picada
13h
Peras em calda com molho de chocolate
45 min
Lombinhos de porco com redução de vinho do porto
40min
Peru de Natal Recheado
19sa
Ensopado de cabrito
40min
Perna de peru com puré de maçã
11 Std. 30 Min