Filet mignon en croûte

Filet mignon en croûte

4.6 177 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

500 g de filet mignon de porc
½ c. à café de sel
poivre moulu
150 g de farine
75 g de beurre mou, coupé en dés
50 g d'eau froide
2 c. à soupe de feuilles de thym frais
farine pour le plan de travail
120 g d'oignon rouge (1),coupé en 4
5 tranches de lard fumé (70 g)
60 g de fromage de chèvre en bûche coupé en tranches
1 jaune d'œuf
1 branche de romarin frais

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 44 g

Kalori 2555 kJ / 611 kcal

Yağ 34 g

Karbonhidrat 31 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cuisiner avec Thermomix Viandes & volailles Vol. I 12 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Flammekueche

Flammekueche

1sa 50 dk

Saucisse de morteau briochée

Saucisse de morteau briochée

5sa 25 dk

Filet mignon de porc au confit d'oignons

Filet mignon de porc au confit d'oignons

45 dk

Filet mignon au cidre

Filet mignon au cidre

35 dk

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

Effiloché de lapin à la moutarde et champignons, poêlée de spaetzle

1sa 30 dk

Echine aux échalotes et au thym

Echine aux échalotes et au thym

1sa 40 dk

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

Rôti de porc à la sauge et purée de topinambour

55 dk

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

Porc Orloff sauce moutarde et petits légumes

2sa 35 dk

Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde

1sa

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

Filet mignon aux cèpes et châtaignes

45 dk

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

Filet mignon de porc à la moutarde et pommes de terre

30 dk

Sauté de porc au cidre

Sauté de porc au cidre

1sa