Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 5 克 蒜頭
- 50 克 洋蔥 ,切塊
- 85 克 西洋芹 ,取莖、切塊
- 30 克 紅蘿蔔 ,切塊
- 30 克 新鮮墨西哥辣椒(poblano) ,切塊
- 10 克 油
- 300 克 小牛肩肉 ,切塊
- 200 克 蕃茄
- 15 克 蕃茄糊
- ¾ 茶匙 鹽
- 1 茶匙 糖
- 1 茶匙 煙燻甜紅椒粉
- 1 茶匙 紅辣椒粉
- 1 茶匙 乾燥馬郁蘭
- ½ 茶匙 孜然粉
- ¼ 茶匙 肉桂粉
- ¼ 茶匙 黑胡椒粉
- 80 克 水
- 50 克 紅酒
- 100 克 紅甜椒 ,切小丁(約1公分)
- 200 克 罐裝紅腰豆 ,瀝乾水份
- 1 大匙 紅酒醋
- 10 克 黑巧克力 (至少72%)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 人份
- Kalori
- 1119 kJ / 268 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 25 g
- Yağ
- 11 g
- Lif
- 3 g