Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

Chaussons au bœuf, petits pois et oignons nouveaux

4.0 27 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

18 pièces

Malzemeler

La pâte feuilletée

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour fariner
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel

La garniture et le montage

200 g d'oignons nouveaux coupés en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de petits pois frais
1 c. à café de mélange d'épices type zaatar

1 c. à café de thym déshydraté
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
700 g de viande de bœuf hachée
2 œufs dont 1 battu pour la dorure
1 mélange de jeunes pousses de salade

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 23.3 g

Kalori 1586.8 kJ / 380.6 kcal

Yağ 23.2 g

Lif 2.6 g

Karbonhidrat 18.1 g

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