Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

Terina z vepřového kolena s kořenovou zeleninou

5.0 1 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 20 dk

20 plátků

Malzemeler

Univerzální koření

250 gramů polévkové směsi, sušené
3 polévkové lžíce kurkumy
2 polévkové lžíce česneku granulovaného
80 gramů mořské soli hrubozrnné

Paštika

700 gramů vody
2 bobkové listy
2 kusy nového koření
500 gramů vepřového kolena bez kůže a bez kosti, nakrájeného na menší kousky
300 gramů hovězího masa, bez kosti na menší kousky
50 gramů celeru na kousky
50 gramů kořenové petržele na kousky
50 gramů mrkve na kousky
30 gramů cibule na čtvrtky
máslo na vymazání formy
strouhanka na vysypání formy
2 stroužky česneku
20 gramů koření univerzálního,

1 kostka zeleninového bujónu, rozdrobená
¾ - 1 čajová lžička pepře, černého, mletého
1 - 1 ½ čajové lžičky soli
50 gramů rohlíku namočeného a dobře vymačkaného
2 vejce
1 čajová lžička muškátového oříšku, strouhaného

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 plátek

Protein 7.7 g

Kalori 413.4 kJ / 98.8 kcal

Yağ 6.2 g

Lif 0.4 g

Karbonhidrat 3.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

To je nářez! 10 Tarif
Çek Cumhuriyeti

Bunları da beğenebilirsiniz...

Celozrnný chléb

3 Std.

Vejce obarvená nažluto

55 Min

Ředkvičková omáčka s křenem

20 Min

Kuřecí noky do polévky

1 Std. 20 Min

Vývar z červené řepy

4 Std. 15 Min

Bramborový koláč s jablky

1 Std.

Lehce zhnědlá cibule a česnek

20 Min

Ryba s bylinkovo-sýrovou krustou, bramborami a květákem

1 Std. 15 Min

Marinované hovězí na červeném víně s polentou

12 Std. 30 Min

Houbová mouka

5 Min

Slaninový trhanec

45 Min

Vepřové řezy v hořčično-křenové marinádě

2 Std. 30 Min