Domácí šunka
TM6

Domácí šunka

3.5 (2 değerlendirme)

Malzemeler

  • 1000 gramů vepřového masa, nejlépe vepřové kýty
  • 5 gramů nakládací soli, např. Pragandy
  • 15 gramů soli
  • 1 čajová lžička moučkového cukru
  • 1400 - 1500 gramů vody
  • 30 gramů citrónové šťávy

Besin Değeri
şuna göre 100 gramů
Kalori
1387.1 kJ / 331.5 kcal
Protein
21.1 g
Karbonhidrat
0.8 g
Yağ
26.5 g
Doymuş Yağ
9.9 g
Lif
0 g
Sodyum
1046.3 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler