Cihazlar ve Aksesuarlar
Knuspriger Schweinebauch
Hazırlık 30 dk
Toplam 3sa
4 Portionen
Malzemeler
-
Schweinebauch, ohne Knochen, mit Schwarte am Stück1500 g
-
Salz2 TL
-
Pfeffer1 TL
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Wasser800 g
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Kartoffelkloßteig (750 g), aus dem Kühlregal1 Pck.
-
Petersilie abgezupft6 Stängel
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Zwiebeln halbiert100 g
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Knoblauchzehe1
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Knollensellerie in Stücken50 g
-
Öl2 EL
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Kümmel, ganz2 EL
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Tomatenmark1 EL
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Paprika edelsüß2 TL
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Malzbier330 g
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Geflügelfond400 g
-
Sojasauce1 EL
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Protein
74 g
Kalori
5613 kJ /
1342 kcal
Yağ
86 g
Karbonhidrat
65 g
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