Pozole Rojo
TM6 TM5

Pozole Rojo

4.5 ( 22 değerlendirme )

Malzemeler

  • 5 ½ oz white onions cut into pieces
  • 7 oz tomatoes quartered
  • ½ oz dried guajillo chilies stem and seeds removed
  • 2 tsp salt divided
  • 1 pinch ground cumin
  • 60 oz water divided
  • 3 garlic cloves
  • 2 dried bay leaves
  • 1 sprig fresh thyme
  • 1 sprig fresh marjoram
  • 42 oz pork loin cubed (1 in.)
  • 1 tsp dried Mexican oregano (isteğe bağlı)
  • 1 can hominy (approx. 14.5 oz), drained
  • 5 ½ oz radishes trimmed, thinly sliced
  • 4 oz lettuce leaves shredded
    veya 4 oz cabbage shredded

Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
247 kcal / 1033 kJ
Protein
35 g
Yağ
6 g
Karbonhidrat
12 g
Lif
3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 100 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler