![Chicken Enfrijoladas Chicken Enfrijoladas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bfa21f3b-4bc7-4cd9-bb70-c853ca86aec9/Derivates/011e802d-a676-4325-a23b-d475f8669b80.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Poached Chicken
- ½ tsp whole black peppercorns
- 4 oz yellow onions, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 3 sprigs fresh cilantro, plus extra to garnish
- 28 oz chicken breasts, skinless, boneless, organic (approx. 4 breasts)
- 2 Parmesan stock cubes, frozen (see Tip)
- 40 oz water, plus extra if needed to cover
Black Bean Sauce
- 2 cans black beans, undrained (30 oz, including liquid)
- 8 oz tomatoes, halved
-
2
tsp vegetable stock paste
veya 2 tsp homemade salt substitute and flavor enhancer (see Tip) - 4 oz red onions, cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish
- 1 garlic clove
- ¼ tsp oregano
- 1 - 2 chipotle chilies, in adobo sauce, canned, to taste
- ½ tsp salt
- ½ oz extra virgin olive oil
- 12 corn tortillas (see Tip)
Assembly
- 4 oz cotija cheese, crumbled
- Mexican crema, to drizzle
- 1 lime, in wedges
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3477 kJ / 831 kcal
- Protein
- 74 g
- Karbonhidrat
- 95 g
- Yağ
- 18 g
- Doymuş Yağ
- 7 g
- Lif
- 24 g
- Sodyum
- 755 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cochinita Pibil
4h
Spicy Shrimp and Quinoa Bowl
30min
Peruvian Steak Bowl with Aji Verde
1h
Chicken Avocado Gorditas
1h
Chicken Enchiladas
40 min
Pico De Gallo
15 min
Tinga de Pollo (TM6)
40 min
Chicken and Avocado Arepas
1h
Pozole Rojo
2h 5min
Tortilla Soup
25 min
Shrimp Tacos with Denver Salsa
25 min
Pollo Pibil
1h 30 min