Ana içeriğe geç Arama
Chicken Enfrijoladas

Chicken Enfrijoladas
4.4 28 değerlendirme
Hazırlık 25 dk
Toplam 50 dk
4 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Poached Chicken
  • whole black peppercorns
    ½ tsp
  • yellow onions cut into pieces
    4 oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh cilantro plus extra to garnish
    3 sprigs
  • chicken breasts, skinless, boneless organic (approx. 4 breasts)
    28 oz
  • Parmesan stock cubes frozen (see Tip)
    2
  • water plus extra if needed to fully submerge
    40 oz
Black Bean Sauce
  • black beans undrained (30 oz, including liquid)
    2 cans
  • tomatoes halved
    8 oz
  • vegetable stock paste
    2 tsp
    2 tsp homemade salt substitute and flavor enhancer
  • red onions cut into pieces, plus extra, sliced, to garnish
    4 oz
  • garlic clove
    1
  • oregano
    ¼ tsp
  • chipotle chilies, in adobo sauce, canned to taste
    1 - 2
  • salt
    ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    ½ oz
  • corn tortillas (see Tip)
    12
Assembly
  • cotija cheese crumbled
    4 oz
  • Mexican crema to drizzle
  • lime in wedges
    1

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 755 mg
Protein 74 g
Kalori 3477 kJ / 831 kcal
Yağ 18 g
Lif 24 g
Doymuş Yağ 7 g
Karbonhidrat 95 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cha Cha Chicken 14 Tarif
Amerika Birleşik Devletleri

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo Pibil

4.7(133)

1 Std. 30 Min

Tinga de Pollo

4.5(140)

40 Min

Cochinita Pibil

4.8(4)

4 Std.

Yucatan Style Sopa de Lima

3.8(9)

40 Min

Cochinita Pibil

4.8(14)

4 Std.

Stuffed Chicken with Peanut Pipián

4.3(9)

50 Min

Pan de Muerto

4.7(36)

4 Std.

Chicken Enchiladas

4.5(105)

40 Min

Pork Tortas

3.9(9)

2 Std. 20 Min

Picadillo (Texas Hash)

3.2(47)

40 Min

Tinga de Pollo (TM6 Metric)

4.1(41)

40 Min

Pozole Rojo

4.6(26)

2 Std. 5 Min