Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Gorgonzolamousse
- 4 Gelatineblätter
- 200 g Schlagobers
- 20 g Wermut
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 - 2 Prisen Chilipulver, nach Geschmack
- 150 g Gorgonzola, dolce (weich), in Stücken
- 180 g Magertopfen
Balsamicozwetschken
- 50 g Dörrzwetschken, entkernt, halbiert
- 100 g rote Zwiebeln, halbiert
- 300 g Zwetschken, entsteint, halbiert und 3 für die Dekoration
- 30 g Crema di Balsamico
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- ½ TL Salz
- 1 Msp. Zimt, gemahlen
- 6 Walnusshälften zur Dekoration
- 3 - 4 Zweige frischer Oregano, Blättchen abgezupft
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1368 kJ / 327 kcal
- Protein
- 13 g
- Karbonhidrat
- 18 g
- Yağ
- 22 g
- Lif
- 4 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Thunfischpâté
4h 20 min
Lachstatar auf Avocadomus
15min
Spargel-Lachs-Tatar mit Vogerlsalat
40min
Selchsuppe | Radieschen | Brot
35min
Erdbeer-Pfeffer-Chutney mit Ziegenfrischkäsemousse
3h 30min
Traunseer Räucherfischmus
3h 30min
Crostini "Tricolore"
35min
Melanzani-Rotwein-Relish
1h 30 min
Räucherforellenmousse mit Gurke
2sa 40 dk
Zwiebel-Ricotta-Küchlein mit Salbei
1u.
Tomatendressing | Portwein | Apfel
5 godz. 30 min
Zwetschkenknödel zum Löffeln
55min