Torta Babà napoletana

Torta Babà napoletana

4.4 153 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 8sa

18 porzioni

Malzemeler

Lievitino

45 g acqua
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
50 g di farina manitoba

Impasto

390 g di farina manitoba
60 g di zucchero
6 uova
1 pizzico di sale
140 g di burro mordido a pezzi + q.b.

Bagna al Rum

1500 g acqua
600 g di zucchero
1 limone preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
300 g di Rum

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 18 porzioni

Protein 99.4 g

Kalori 26857 kJ / 6419 kcal

Yağ 159.7 g

Lif 14.2 g

Karbonhidrat 1035.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Bimby Sensor 373 Tarif
İtalya

Giro d'Italia 69 Tarif
İtalya

Incaricate in cucina 10 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pasta choux

2 Std.

Ciambelle graffe napoletane

2 Std. 40 Min

Struffoli

1 Std.

Babà napoletano

2 Std. 45 Min

Ciambelle di Carnevale

4 Std. 5 Min

Calzoni fritti napoletani

2 Std. 30 Min

Brioche col tuppo

3 Std. 30 Min

Brioches siciliane

3 Std. 15 Min

Rosticceria siciliana

2 Std.

Pizzette fritte

1 Std. 55 Min

Panini napoletani

5 Std. 20 Min

Panzerottini con mozzarella filante e carne

3 Std. 20 Min