Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Impasto
- 480 g di uova (circa 8 uova)
- 30 g di zucchero semolato fine
- 10 g di lievito di birra fresco
- 450 g di farina manitoba + q.b.
- 160 g di burro morbido a pezzi + q.b.
- 10 g di sale
Bagna
- 20 g di scorza di arancia (senza la parte bianca)
- 10 g di scorza di limone (senza la parte bianca)
- 100 g di miele
- 400 g di zucchero semolato fino
- 1000 g di acqua
- 1 pizzico di cannella in polvere
- 200 g di Rum bianco (vol. 70°C)
Terminare della preparazione
- 150 g di confettura di albicocche
- 50 g di acqua
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pezzo
- Kalori
- 1102.1 kJ / 263.4 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Karbonhidrat
- 40.3 g
- Yağ
- 7.5 g
- Doymuş Yağ
- 4.1 g
- Lif
- 0.8 g
- Sodyum
- 195.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Arancini di riso
3h 5min
Babà napoletano
2 Std. 40 Min
Babà napoletano
3h
Struffoli di Natale (TM6)
1 godz.
Roccocò
2 Std.
Ciambelle graffe napoletane
2 Std. 40 Min
Casatiello dolce (con lievito madre)
19 Std.
Sfogliatelle frolle
2 Std. 30 Min
Pastiera napoletana
15h
Struffoli
1 godz.
Babà analcolico alle fragole
3h 30min
Torta Babà napoletana
8u.