![Crêpes aux fines herbes et aux asperges Crêpes aux fines herbes et aux asperges](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0C3C8DCE-E018-499D-A332-91783FE29D25/Derivates/c494fa58-f485-4eec-b642-db7d0bd4a771.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte à crêpes aux herbes aromatiques
- 2 c. à soupe d'herbes aromatiques fraîches (persil, cerfeuil, aneth, menthe)
- 250 g de lait
- 2 œufs
- ½ c. à café de sel aux herbes
- 125 g de farine de blé
La sauce au poivron et aux câpres
- 100 g de poivron rouge, coupé en morceaux
- 20 g de câpres en saumure
- 20 g de jus de citron
- 50 g d'huile d'olive
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 - 1 ½ c. à café de miel, à ajuster en fonction des goûts
- ½ bouquet de ciboulette fraîche
La préparation aux asperges et aux herbes aromatiques
- 500 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 1 pincée de sucre en poudre
- 18 branches d'asperges vertes, tiers inférieur des extrémités ligneuses, pelées et coupées
- 3 c. à soupe de beurre doux
- 6 brins de ciboulette fraîche
- 6 - 12 tranches de jambon fumé
- Besin Değeri
- şuna göre 3 portions
- Kalori
- 7559 kJ / 1806 kcal
- Protein
- 64 g
- Karbonhidrat
- 132 g
- Yağ
- 109 g
- Lif
- 16.2 g
Alternatif tarifler
Blinis d'asperges, dip de jambon
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Bouillon de poule aux boulettes de pain
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Œufs ananas - Christophe Aribert
Nessuna valutazione
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