
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les brochettes
- 75 g de couenne de porc déshydratée
-
12
grosses crevettes crues, décortiquées
veya 12 gambas décortiquées - 1 blanc d'œuf battu
- 400 - 500 g d'huile de friture
La sauce à la mangue
- 1 mangue mûre épluchée et dénoyautée
- 1 yaourt à la grecque
- 2 c. à soupe de vinaigre
- 3 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 226 kcal / 945 kJ
- Protein
- 14 g
- Yağ
- 17 g
- Karbonhidrat
- 6 g
- Lif
- 1 g