Gnocchi al sugo di anatra

Gnocchi al sugo di anatra

4.8 42 değerlendirme

Hazırlık 1sa

Toplam 2sa

4 porzioni

Malzemeler

Gnocchi

700 g di patate a pasta farinosa pelate e a tocchetti (2 cm circa)
100 g di acqua
300 g di farina tipo 00
farina tipo 00 q.b.
farina tipo 00

Sugo di anatra

80 g di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
30 g di scalogno
30 g olio extravergine di oliva
160 g di salsicce di maiale fresche, spellate e sgranate
300 g di anatra il petto a tocchetti (2 cm circa)
100 g di vino bianco
400 g di salsa di pomodoro preferibilmente datterini
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Protein 36.4 g

Kalori 3176 kJ / 759 kcal

Yağ 26 g

Lif 6.2 g

Karbonhidrat 94.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Giro d'Italia 29 Tarif
İtalya

Giro d'Italia 29 Tarif
İtalya

Marche in cucina 5 Tarif
İtalya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Brodetto ricco con crostoni

1sa

Tortellini in brodo vegetariani

2sa

Crema alla polpa di granchio

10 dk

Tortellini ai grani antichi in brodo

1sa 30 dk

Ravioli al radicchio

1sa 10 dk

Ramen di mare

2sa 50 dk

Tagliatelle di nonna Marietta

1sa

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1sa 5 dk

Tagliatelle paglia e fieno con ragù di agnello

2sa

Torta di meringa e mousse al cioccolato

6sa 30 dk

Ravioli al vapore ripieni di cacio e pepe

1sa 30 dk

Strangozzi alla nonna Sabina

2sa 5 dk