Randen-Ricotta-Gnocchi

Randen-Ricotta-Gnocchi

2.6 22 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

Gnocchi

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Brot vom Vortag
30 g
Wasser
700 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält und in Scheiben (1 cm)
500 g
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Randen, gekocht in Scheiben (1-2 cm)
200 g
Schafs-Ricotta in Stücken und abgetropft
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zimt, gemahlen
1 Prise

Sauce

Mehl
20 g
Butter
20 g
Milch
300 g
Gorgonzola
50 g
Salz
½ TL
Schnittlauch, frisch zerkleinert (1–2 mm) (optional)
2 - 3 Halme

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 29 g

Kalori 2803 kJ / 670 kcal

Yağ 21 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 96 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pasta 45 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 dk

Maronicreme mit Birnenkompott und Guetzli für Party

Maronicreme mit Birnenkompott und Guetzli für Party

1sa

Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce

Polenta mit Champignon-Rahm-Sauce

50 dk

Linsenbraten

Linsenbraten

1sa 50 dk

Spinatrisotto mit Spargeln

Spinatrisotto mit Spargeln

40 dk

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

Orangencouscous mit gedämpftem Lachs

35 dk

Süsskartoffelstock

Süsskartoffelstock

1sa

Krokante Schoggi-Torte

Krokante Schoggi-Torte

15sa

Kürbisrisotto

Kürbisrisotto

35 dk

Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 dk

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30 dk

Rosmarin Focaccia

Rosmarin Focaccia

2sa 30 dk