Randen-Ricotta-Gnocchi

Randen-Ricotta-Gnocchi

2.6 22 değerlendirme

Hazırlık 40 dk

Toplam 1sa 30 dk

6 Portionen

Malzemeler

Gnocchi

Parmesan in Stücken (2-3 cm)
100 g
Brot vom Vortag
30 g
Wasser
700 g
Kartoffeln, mehligkochend geschält und in Scheiben (1 cm)
500 g
Mehl und etwas mehr für die Arbeitsfläche
300 g
Randen, gekocht in Scheiben (1-2 cm)
200 g
Schafs-Ricotta in Stücken und abgetropft
100 g
Salz
1 TL
Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zimt, gemahlen
1 Prise

Sauce

Mehl
20 g
Butter
20 g
Milch
300 g
Gorgonzola
50 g
Salz
½ TL
Schnittlauch, frisch zerkleinert (1–2 mm) (optional)
2 - 3 Halme

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 29 g

Kalori 2803 kJ / 670 kcal

Yağ 21 g

Lif 6 g

Karbonhidrat 96 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Pasta 45 Tarif
İsviçre

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tessiner Polenta

45 dk

Lauch-Polenta mit Marroni-Topping

50 dk

Spinat-Zitronen-Risotto

30 dk

Polenta

30 dk

Risotto

30 dk

Vermicelles

3sa 15 dk

Spinatrisotto mit Spargeln

40 dk

Süsskartoffelstock

1sa

Kürbisrisotto

35 dk

Brokkoli-Risotto mit Haselnuss-Parmesan

40 dk

Randenrisotto mit Saltimbocca

45 dk

Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus

1sa 10 dk