Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pizzoccheri
- 150 g Bündner Bergkäse
- 200 g Buchweizen
- 150 g Weissmehl
- 150 g Milch
- 2 Eier
- 1 TL Salz, und 2 EL für das Garwasser
- 3000 g Wasser
- 1 EL Rapsöl
- 150 g Kartoffeln, festkochend, in Würfeln (1 cm)
Gemüse
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Wirz, in Stücken (3 cm)
- 6 Blättchen frischer Salbei
- 80 g Bratspeck, in Tranchen, in Stücken (3 cm)
- 50 g Butter
- ¼ TL Salz, nach Belieben
- 1 Prise Pfeffer, nach Belieben
- 1 Prise Muskatnuss, gemahlen
- 100 g Blattspinat, frisch
- 80 g Vollrahm
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 3643 kJ / 871 kcal
- Protein
- 29 g
- Karbonhidrat
- 74 g
- Yağ
- 50 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Älpler Magronen
45min
Hackfleisch-Omeletten mit Randen-Apfelmus
1sa 10 dk
Berner Rösti
40min
Bündner Maluns
45min
Chäschüechli (Käseküchlein)
50min
Lauch-Polenta mit Marroni-Topping (2 Portionen)
50min
Knöpfli
50min
Älpler Magronen
45min
Älplermagronen
30min
Bündner Capuns
35min
Zwiebel-Käsewähe
1h 15min
Bündner-Spätzli
45min