Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min., très froide
- le jus d'un citron vert
- 20 g d'huile de noisette
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre noir fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 10 portions
- Kalori
- 5483 kJ / 1331 kcal
- Protein
- 7 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 140 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chantilly au chèvre sucrée
10min
Jaune d’œuf confit à l’huile fumée, voile de café - Eric Robert
14h 15min
Sauce Montmorency (Nicolas Gautier)
25min
Sauce au piment doux
10min
Chutney à la mangue
4 Std.
Velouté avocat et lait de coco
15min
Mayonnaise aux herbes
15min
Crème fouettée à l'aneth
5min
Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti
3h 30min
Langouste au combava
55min
Sabayon gratiné aux clémentines
25min
Chantilly au clou de girofle
20 min