Cihazlar ve Aksesuarlar
Gazpacho finocchio e mela
Hazırlık 10 dk
Toplam 15 dk
6 porzioni
Malzemeler
-
250 g di bulbo di finocchio le parti più tenere, a pezzi
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½ mela Granny Smith a pezzi
-
20 g di cipollotto
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25 g di mollica di pane
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1 cucchiaio di aceto di vino rosso1 cucchiaio di aceto di Sherry
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1 cucchiaio di olio di oliva
-
1 pizzico di anice in polvere (isteğe bağlı)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe di Sichuan
-
125 g di brodo vegetale freddo
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 porzione
Protein
1 g
Kalori
223 kJ /
53 kcal
Yağ
3.2 g
Lif
1.8 g
Karbonhidrat
5 g
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