Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g Bergkäse, in Stücken
- 500 g Wasser
- 400 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (2-3 cm)
- 400 g frische Eierschwammerl
- 170 g Weizenmehl, griffig, etwas mehr zum Bestreuen
- 35 g Weichweizengrieß Type 480
- 4 Eier (Größe M)
- 25 g Butter, etwas mehr zum Einfetten
- 1 ½ TL Salz
- ¾ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 3 - 5 Prisen Muskatnuss, frisch gerieben
- 180 g Zwiebeln, geviertelt
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- ½ Bund Petersilie, Blättchen abgezupft und feine Stiele
- 150 g Speckwürfel
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 100 g Milch
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1526 kJ / 365 kcal
- Protein
- 19 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 15 g
- Lif
- 8 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Gemüsestrudel mit Knoblauchsauce
50min
Kürbisspätzle (Österreich)
1h
Germknödel mit Wildkräutern und Paradeisragout
1h 25min
Steinpilzschmarrn mit Paradeisersauce
45min
Erdäpfelstrudel mit Kräutermousseline
1h 20min
Pikante Germknödel mit Käsefülle und Kürbiskernbutter
1h 25min
Erdäpfelschlutzer mit Spinat und Bergkäse
1h 15min
Erdäpfel-Spinat-Roulade
2h 30min
Kartoffelstrudel
1h 30min
Prinzessinnenerdäpfel
1h 20min
Grammelknödel
1h 30min
Überbackene Speckknödel
1h 30min