Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Brote
- 370 g Wasser, kalt
- 10 g Zucker
- 20 g frische Germ
- 600 g Weizenmehl, glatt, etwas mehr zum Bemehlen
- 2 TL Salz
- 3 EL Olivenöl, etwas mehr zum Einfetten
Lammcurry
- 250 g Zwiebeln, geviertelt
- 30 g Öl
- 4 Knoblauchzehen
- 1 Stück frischer Ingwer (10 g)
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 Sternanis
- 1 ½ EL Garam Masala
- 1 TL Currypulver
- 1 Prise Chiliflocken, getrocknet, nach Geschmack
- 1 ½ - 2 TL Salz
- 1 Dose stückige Tomaten abgetropft (ca. 220 g)
- 800 g Lammfleisch, in Stücken, sehnenfrei (3x3 cm)
- 400 g Wasser
- 300 - 400 g Erdäpfel, festkochend, in Stücken (3x3 cm)
- 2 EL Koriander, frisch, gehackt
- 2 EL Limettensaft
- 1 Limette, in 4 Spalten
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 4579 kJ / 1095 kcal
- Protein
- 48 g
- Karbonhidrat
- 130 g
- Yağ
- 43 g
- Lif
- 9 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pitabrote
2h
Barbecue Brötchen (Roosterkoek) mit Boerewors-Patties
1h 45min
Knoblauchknochen
1h
Blutaugen
2 godz. 45 min
Arepas mit geschmortem Kalbfleisch
2h 30min
Zypriotische Rindfleischpäckchen mit Reis
1h
Süß-saure Fleischbällchen Bowl
30min
Falafel mit R'gaif-Fladenbrot und Tahina
1 Std. 25 Min
Fleisch-Erdnuss-Taschen
1 Std. 25 Min
Erdäpfelwedges mit Salsa "de luxe"
40min
Pulled Chicken Curry Burger
2u. 20min
Handsemmerl
10 Std. 55 Min